Если вы думаете об изучении гастрономии, в AulaPro университеты сообщают нам свои #WeightReasons, почему вы должны решить учиться на бакалавриате своей мечты.
Ведущие университеты Колумбии предлагают свои аргументы, чтобы вы решили учиться в них.
Найдите в этом специальном контенте информацию о Гастрономия и связанные с ней программы, такие как Кулинарное искусство и Гастрономия – Кулинарная программа – Программа помощника на кухне – Программа кондитерских изделий и хлебобулочных изделий – Программа кондитерских изделий – Программа хлебобулочных изделий – Бармен – Программа обслуживания вин (сомелье) – Баризмо.
Программы бакалавриата на технологическом, профессионально-техническом и профессиональном уровне, очные, полуочные, смешанные дистанционные или 100% виртуальные.
Найдите интересующий вас университет или университеты, сравните и изучите информацию об их академических предложениях и городе, в котором они доступны. Наконец, нажмите зеленую кнопку дополнительной информации, чтобы изучить информацию более подробно.
Что такое гастрономия
Согласно Википедии: Гастрономия — это наука и искусство, изучающие отношения людей с их едой и окружающей их средой или окружающей средой. Гастроном – это профессионал, отвечающий за это искусство.Часто ошибочно полагают, что термин гастрономия связан только с кулинарным искусством и столовыми приборами за столом. Однако это малая часть области изучения данной дисциплины: не всегда можно сказать, что повар – это гастроном. Гастрономия изучает различные культурные компоненты, взяв за центральную ось еду.
Автономный университет Манисалеса
Кулинарное искусство и гастрономия
Профессионалы кулинарного искусства и гастрономии уммы
Программа UAM Culinary Arts and Gastronomy - это академическое предложение, которое поддерживает баланс между исследованиями, предпринимательством и кулинарией. Оно учит своих студентов предложениям продуктов питания, специализированной кухне, управлению бизнесом в пищевой промышленности, питанию и здоровью.
ДАННАЯ ПРОГРАММА ДОСТУПНА В ГОРОДЕ:
Манисалес.
Воспользуйтесь преимуществами: годовой курс Coursera Plus со скидкой 100 долларов США. 299 долларов США в течение ограниченного времени! Нажмите и узнайте, как.
В учебной программе по кулинарному искусству и гастрономии Автономного университета Манисалеса разработаны кулинарные лаборатории, которые варьируются от традиционной колумбийской кухни, выпечки, шоколада и кондитерских изделий до таких предметов, как колбасные изделия и азиатская кухня. Кроме того, проводится обучение по административным, бухгалтерским и мекадологическим вопросам, предпринимательству и языкам.
UAM имеет отличную инфраструктуру для программы кулинарного искусства и гастрономии, три кулинарных мастерских, лаборатории и обширные технологические и библиографические ресурсы. Преподавательский состав имеет высокую квалификацию и объединяет поваров, бизнесменов, химиков, энологов и других специалистов.
Колледж гастрономии Гато Дюма
Программа кочина
Кулинарная программа Гато Дюма основана на теоретико-практической методологии, которая гарантирует, что учащиеся изучат, закрепят и механизируют лучшие кулинарные приемы и приемы.
Продолжительность: 4 семестра (2 года).
Дневное время: с 7:00 до 11:30.
Вторая половина дня: с 12:00 до 4:30.
Ночь: с 5:30 до 10:00.
Учебные дни: 3 в неделю
Начало занятий: 8 августа 2017 г.
ДАННАЯ ПРОГРАММА ДОСТУПНА В ГОРОДЕ:
Богота
Это может вас заинтересовать:
Зачем и где изучать фотографию в Колумбии? - основные причины
В этой статье вы найдете информацию о программе бакалавриата по фотографии и связанных с ней карьерах в ведущих университетах Колумбии.
Колледж гастрономии Гато Дюма
программа кухонный помощник
Изучите основные приемы, которые позволят вам стать частью мира кухонь важных гастрономических заведений. Быстрым и практичным способом вы можете приобрести фундаментальные знания о нарезках, бульонах и соусах, методах приготовления, которые сделают вас продуктивными, чтобы вы могли быстро включиться в рабочую жизнь.
Продолжительность: 2 семестров.
Ночь: с 5:30 до 10:00.
Ночная смена.
Начало занятий: 8 августа 2017 г.
ДАННАЯ ПРОГРАММА ДОСТУПНА В ГОРОДЕ:
Богота
Колледж гастрономии Гато Дюма
Программа кондитерских и хлебобулочных изделий
Изучая кондитерское дело, вы получите необходимые знания для приготовления десертов, пирожных, пирогов, кремов и т. д. Классический и современный, с применением всевозможных техник, создающих совершенство и эстетику в каждой детали. Управление сахаром, шоколадом и всеми формами украшения будет у вас под рукой.
Откройте для себя тысячи курсов с Coursera Plus. Годовая подписка сейчас и на короткое время всего за 299 долларов США! Нажмите и узнайте, как.
ДАННАЯ ПРОГРАММА ДОСТУПНА В ГОРОДЕ:
Богота
Кроме того, вы получите необходимые навыки в разработке ремесленных хлебобулочных изделий и основы, необходимые для понимания деловых возможностей, которые лежат в основе знаний о хлебобулочных и кондитерских изделиях.
Продолжительность: один год (2 семестра).
Дневное время с 7:00 до 1:30.
Учебные дни: 3 в неделю
День: День
Начало занятий: 8 августа 2017 г.
Колледж гастрономии Гато Дюма
кондитерская программа
Изучая кондитерское дело, вы получите необходимые знания для приготовления десертов, пирожных, пирогов, кремов и т. д. Классический и современный, с применением всевозможных техник, создающих совершенство и эстетику в каждой детали. Управление сахаром, шоколадом и всеми формами украшения будет у вас под рукой.
ДАННАЯ ПРОГРАММА ДОСТУПНА В ГОРОДЕ:
Богота
Кроме того, вы получите необходимые навыки в разработке ремесленных хлебобулочных изделий и основы, необходимые для понимания деловых возможностей, которые лежат в основе знаний о хлебобулочных и кондитерских изделиях.
Продолжительность: один год (2 семестра).
Дневное время с 7:00 до 1:30.
Учебные дни: 3 в неделю
День: День
Начало занятий: 8 августа 2017 г.
Колледж гастрономии Гато Дюма
пекарня программа
Изучите короткую, экономичную и высокопродуктивную программу. Благодаря нашей пекарне вы сможете освоить методы приготовления домашней выпечки. Управление различными видами муки, приготовление и уход за закваской, слоеным пирожным, новой безглютеновой выпечкой и кондитерскими изделиями будут у вас под рукой, чтобы вы могли начать свой собственный бизнес.
Información
Продолжительность: 2 семестров.
Ночь: с 5:30 до 10:00.
Учебные дни: 2 в неделю
Ночная смена.
Начало занятий: 8 августа 2017 г.
Колледж гастрономии Гато Дюма
Бармен
Программа «Бармен» основана на знании природы ликеров и возможностей их смешивания для создания идеального гастрономического сопровождения через напиток. Цель состоит в том, чтобы подготовить квалифицированных специалистов, отвечающих потребностям национального и международного рынка в мире баров. его обслуживание и управление.
ДАННАЯ ПРОГРАММА ДОСТУПНА В ГОРОДЕ:
Богота
Información
Продолжительность: 2 семестра (1 год).
Вторая половина дня: с 2:15 до 6:30.
Ночь: с 5:30 до 10:00.
Учебные дни: 3 в неделю
Начало занятий: 8 августа 2017 г.
Колледж гастрономии Гато Дюма
Программа винного сервиса (сомелье)
Гато Дюма присоединяется к кампании #Vinoparatodos и #Liberenelvino, изменив свою программу сомелье, сделав ее доступной для всех.
Откройте для себя увлекательный мир вина, его обслуживания и маркетинга, изучив нашу программу Сомелье. Где вы узнаете о разновидностях существующих штаммов, их происхождении и выращивании, о процессе, который приводит их к превращению в вино, и о том, как они выходят на различные мировые рынки.
ДАННАЯ ПРОГРАММА ДОСТУПНА В ГОРОДЕ:
Богота
Расширьте свои чувства, развивая сенсорные навыки, которые позволят вам различать характеристики каждого продукта и научиться сочетать каждое блюдо с наиболее подходящим вином, чтобы подчеркнуть его характеристики.
Информация:
Продолжительность: 3 семестров.
Дневное время с 7:00 до 11:30.
Учебные дни: 2 в неделю
День: Дневное время.
Начало занятий: 8 августа 2017 г.
Колледж гастрономии Гато Дюма
Обучение бариста у Гато Дюма
С помощью нашей программы бариста вы сможете освоить техники и технологии различных приготовлений на основе кофе и бесконечного количества его смесей. Благодаря теоретической и практической подготовке на самом высоком уровне наши студенты подготовлены к тому, чтобы противостоять конкурентному рынку труда и с гордостью быть лучшими.
Продолжительность: 2 семестра (1 год).
Часы работы: Ночь: с 5:30 до 10:00
Начало занятий: 8 августа 2017 г.
ДАННАЯ ПРОГРАММА ДОСТУПНА В ГОРОДЕ:
Богота
Колледж гастрономии Гато Дюма
Программа общественного питания (Продовольственный менеджмент)
Гастрономия за пределами чувственного опыта — это бизнес, которым нужно управлять так, чтобы он приносил ожидаемую прибыль.
Наша программа управления сосредоточена на маркетинге, обслуживании и управлении, которые являются тремя ключевыми столпами, на которых строится стоимость гастрономических компаний.
ДАННАЯ ПРОГРАММА ДОСТУПНА В ГОРОДЕ:
Богота
Организация человеческих ресурсов, управление затратами на сырье, контроль запасов, коммуникационные стратегии и дифференциация посредством безупречного обслуживания являются необходимыми составляющими для управления гастрономическим заведением.
Будьте готовы управлять и начать свой собственный бизнес.
Продолжительность: 4 семестров.
Дневное время с 7:00 до 11:30.
Учебные дни: 3 в неделю
День: Дневное время.
Начало занятий: 8 августа 2017 г.
Сферы деятельности
Сети ресторанов, Гостиницы, Гастрономические центры, компании, относящиеся к сфере гастрономии, Производственные предприятия, Гастрономический консультант.
Зачем учиться у Гато Дюма?
Наши выпускники отлично зарекомендовали себя в своей профессии в разных уголках мира.
Мы продвигаем управление собственным рестораном или гастрономическим заведением, и у нас высокий процент выпускников, владеющих успешными бизнес-моделями.
У нас самые современные и эксклюзивные объекты в Латинской Америке.
Мы предлагаем оплачиваемые стажировки в признанных гастрономических заведениях.
Дизайн программы и методология обеспечивают развитие навыков и совершенство в исполнении.
У нас есть программы по всем гастрономическим направлениям.
У нас есть гибкие варианты для каждого профиля и инвестиционного бюджета.
Мы подтверждаем ваш опыт и обновляем ваши знания.
Мы находимся в авангарде программного содержания, методов и технологий.
Наше имя признано знаком качества во всем мире».
Августинский университет - UNIAGUSTINIANA
Технологии в гастрономии
Технолог-гастроном Университета Агустиниана обучен работе в цепочке производства продуктов питания; будучи всесторонним лидером в области управления, организации и развития компаний и продуктов в пищевой промышленности и сфере услуг.
ДАННАЯ ПРОГРАММА ДОСТУПНА В ГОРОДЕ:
Богота
Технолог в области гастрономии будет обладать способностью и компетенцией: осуществлять функции управления и контроля в пищевой промышленности, консультировать по вопросам питания и хранения продуктов питания, консультировать по вопросам оформления и стоимости гастрономических мероприятий, осуществлять надзор и процессы контроля в организациях, где они работают, контролировать производственные линии, проверять завод и качество пищевых процессов, гастрономический предприниматель.
Это может вас заинтересовать:
Почему и где получить степень бакалавра в области агропромышленности в Колумбии? - основные причины
В этой статье вы найдете информацию о программе бакалавриата в области агробизнеса и связанных с ней карьерах в ведущих университетах Колумбии.
Фонд Университета Кафам
Технология гастрономического менеджмента
Мы обучаем технологов гастрономическому менеджменту с предпринимательским складом ума и способностью применять методы и концепции качества в гастрономическом производстве посредством создания, проектирования и стандартизации продуктов и услуг в соответствии с потребностями отрасли.
ЭТА ПРОГРАММА ДОСТУПНА ПО АДРЕСУ:
Богота.
• Все наши преподаватели имеют опыт работы и предпринимательской деятельности в отрасли.
• У нас есть межсеместровые стажировки с первого семестра степени.
• Стоимость расходных материалов и униформы, необходимой для практических занятий, включена в регистрационный взнос.
• У нас есть соглашения об академическом сотрудничестве с Технологическим университетом Канкуна, Университетом Барселоны и IFP La Araucana в Чили.
• Мы являемся членами Всемирной туристской организации (ЮНВТО) и Панамериканской конфедерации школ гостеприимства, гастрономии и туризма.
• Мы поддерживаем постоянную связь, академические мероприятия и технические подходы с компаниями производственного сектора через компенсационный фонд Cafam Family.
Lorem Ipsum Dolor Sit Amet, Concetetur Adipiscing Elit. Ut elit Tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.